Тарілка запечених коренеплодів з індичкою
- Калорійність: 515 ккал
- Цільовий трек: Заряд енергії
- Тип страви: Основна страва
- Підготовка: 10 хв
- Готування: 35 хв
- Кухня: Міжнародна
Пастернак, морква і бруква, запечені разом, подані з нарізаною індичкою.
Інгредієнти
- 180 г Пастернак
- 150 г Морква
- 150 г Бруква
- 150 г Індиче філе
- 10 г Оливкова олія
- 5 г Петрушка
Загалом: 645 г
Рецепт
- Змішайте пастернак, моркву і брукву з більшою частиною оливкової олії, а філе індички натріть рештою.
- Запікайте овочі й індичку на одному деку 30–35 хвилин, до легкої підрум'яненості овочів і повної готовності індички.
- Дайте індичці відпочити, наріжте скибочками й подавайте поруч з овочами, посипавши петрушкою.