Тарілка із запеченим фалафелем і салатом

Name: Тарілка із запеченим фалафелем і салатом
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 1
Cuisine: Середземноморська
Ingredients: 180 г Нут; 60 г Огірок; 60 г Помідор; 30 г Цибуля; 10 г Коріандр (кінза); 10 г Лимонний сік; 10 г Петрушка; 8 г Оливкова олія; 5 г Часник

Калорійність: 413 ккал
Цільовий трек: Схуднення
Тип страви: Основна страва
Підготовка: 10 хв
Готування: 22 хв
Кухня: Середземноморська

Котлетки з нуту з петрушкою, кінзою й часником, запечені в духовці, подаються зі свіжим салатом з огірка й помідора.

Інгредієнти

180 г Нут
60 г Огірок
60 г Помідор
30 г Цибуля
10 г Коріандр (кінза)
10 г Лимонний сік
10 г Петрушка
8 г Оливкова олія
5 г Часник

Загалом: 373 г

Рецепт

Розімніть нут з часником, цибулею, петрушкою і кінзою та сформуйте невеликі котлетки.
Запікайте котлетки до золотистого кольору з обох боків.
Перемішайте огірок і помідор з лимонним соком і оливковою олією.
Подавайте фалафель разом із салатом.