Салат з буряка із заправкою з ряжанки
- Калорійність: 196 ккал
- Цільовий трек: Схуднення
- Тип страви: Основна страва
- Підготовка: 10 хв
- Готування: 0 хв
- Кухня: Українська
Тертий сирий буряк, заправлений соусом у стилі ряжанки, з часником, кропом і волоськими горіхами. Кисломолочна маслянка дає заправці характерну кислинку ряжанки.
Інгредієнти
- 200 г Буряк
- 80 г Маслянка
- 10 г Волоські горіхи
- 8 г Кріп
- 6 г Часник
Загалом: 304 г
Рецепт
- Натріть буряк на тертці.
- Подрібніть часник і кріп.
- Збийте маслянку з часником і кропом, перемішайте з тертим буряком.
- Посипте волоськими горіхами і подавайте.