Борщ з яловичиною і буряком

Name: Борщ з яловичиною і буряком
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 1
Cuisine: Українська
Ingredients: 150 г Капуста; 100 г Буряк; 100 г Картопля; 80 г Яловичина (нежирна); 50 г Морква; 40 г Цибуля; 20 г Томатна паста; 8 г Соняшникова олія

Калорійність: 407 ккал
Цільовий трек: Схуднення
Тип страви: Основна страва
Підготовка: 15 хв
Готування: 65 хв
Кухня: Українська

Наваристий борщ з м'якою яловичиною, капустою і картоплею.

Інгредієнти

150 г Капуста
100 г Буряк
100 г Картопля
80 г Яловичина (нежирна)
50 г Морква
40 г Цибуля
20 г Томатна паста
8 г Соняшникова олія

Загалом: 548 г

Рецепт

Відваріть яловичину до м'якості і розберіть на шматочки.
Обсмажте цибулю і моркву на соняшниковій олії, додайте томатну пасту.
Додайте капусту, буряк, картоплю і яловичину, залийте водою і варіть до готовності овочів.
Присмачте до смаку і подавайте гарячим.