Бограч з яловичиною і картоплею

Name: Бограч з яловичиною і картоплею
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Міжнародна
Ingredients: 250 г Картопля; 150 г Яловичина (нежирна); 100 г Червоний солодкий перець; 100 г Помідор; 70 г Морква; 50 г Цибуля; 3 г Паприка; 2 г Кмин

Калорійність: 546 ккал
Цільовий трек: Заряд енергії
Тип страви: Основна страва
Підготовка: 10 хв
Готування: 35 хв
Кухня: Міжнародна

Ситніший угорський суп з яловичиною, більшою кількістю картоплі, перцем і морквою, приправлений паприкою і кмином.

Інгредієнти

250 г Картопля
150 г Яловичина (нежирна)
100 г Червоний солодкий перець
100 г Помідор
70 г Морква
50 г Цибуля
3 г Паприка
2 г Кмин

Загалом: 725 г

Рецепт

Обсмажте нарізану кубиками яловичину, додайте цибулю і готуйте до м'якості.
Додайте картоплю, перець, моркву й помідор, залийте водою, щоб покрити.
Всипте паприку й кмин і варіть до готовності яловичини та овочів.