Бануш із фетою і сметаною
- Калорійність: 545 ккал
- Цільовий трек: Заряд енергії
- Тип страви: Сніданок
- Підготовка: 4 хв
- Готування: 15 хв
- Кухня: Українська
Ситніший гуцульський бануш з кукурудзяної крупи, зварений на молоці зі сметаною, з подрібненою фетою замість традиційної бринзи і грудочкою масла.
Інгредієнти
- 200 г Молоко 2%
- 70 г Кукурудзяна крупа
- 30 г Сир фета
- 30 г Сметана зниженої жирності
- 10 г Вершкове масло
Загалом: 340 г
Рецепт
- Доведіть молоко зі сметаною до кипіння і всипте кукурудзяну крупу, помішуючи.
- Варіть на малому вогні, постійно помішуючи, до густоти і однорідності.
- Викладіть у миску, покришіть зверху фету і додайте масло.
- Подавайте теплим.