Борщ з пісною свининою і буряком
- Калорійність: 388 ккал
- Цільовий трек: Схуднення
- Тип страви: Основна страва
- Підготовка: 15 хв
- Готування: 50 хв
- Кухня: Українська
Легка версія класичного борщу з пісною свининою.
Інгредієнти
- 150 г Капуста
- 100 г Буряк
- 100 г Картопля
- 70 г Свиняча вирізка (нежирна)
- 50 г Морква
- 40 г Цибуля
- 20 г Томатна паста
- 8 г Соняшникова олія
Загалом: 538 г
Рецепт
- Відваріть свинину до м'якості і наріжте невеликими шматочками.
- Обсмажте цибулю і моркву на соняшниковій олії, додайте томатну пасту.
- Додайте капусту, буряк, картоплю і свинину, залийте водою і варіть до готовності овочів.
- Присмачте до смаку і подавайте гарячим.