Гуляш з телятини і коренеплодів
- Калорійність: 398 ккал
- Цільовий трек: Схуднення
- Тип страви: Основна страва
- Підготовка: 8 хв
- Готування: 25 хв
- Кухня: Міжнародна
Густий гуляш з телятини з морквою, пастернаком і цибулею на паприково-томатній основі — густіший і коренеплодний, на відміну від супу бограч.
Інгредієнти
- 130 г Телятина (нежирна)
- 80 г Морква
- 80 г Пастернак
- 80 г Помідор
- 50 г Цибуля
- 8 г Оливкова олія
- 3 г Паприка
Загалом: 431 г
Рецепт
- Обсмажте нарізану цибулю на оливковій олії.
- Додайте телятину, моркву, пастернак і помідор.
- Всипте паприку і тушкуйте, доки овочі не стануть м'якими, а соус не загусне.